Salmón a la Naranja

  • Preparación
    20 Minutos
  • Cocción
    20 Minutos
  • Porciones
    5
  • Listo En
    40 Minutos
El salmón: Un antes y un después de esta receta…

Ingredients

    Directions

    Step1

    Calentar la sartén a fuego alto, sin aceite y llevar los filetes de salmón a sellar por ambos lados por 1 minuto y medio, empezando por el lado de la piel.

    Step2

    Retirar de la sartén.

    Step3

    En otra sartén, colocar el aceite y llevar la cebolla a cristalizar.

    Step4

    Salpimentar al gusto.

    Step5

    Agregar la crema dulce y mezclar con la cebolla.

    Step6

    Agregar el jugo de naranja y dejar que hierva la salsa.

    Step7

    Agregar los filetes de salmón en la salsa con la piel hacia arriba y estar mojando los filetes por un espacio de 7 minutos.

    Step8

    Retirar del fuego y servir.

    Conclusion

    Acompañar con una ensalada, un puré o arroz.

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    Recipe Reviews

    • Ana Villanueva

      Una delicia de receta. La hice para celebrar mi cumpleaños. Un éxito total y rotundo. Gracias Carito

      • Carol Uriza

        Me alegra muchísimo que lo haya disfrutado, y me honra mucho que hiciera una de mis recetas para un día tan especial!

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